
Identifico exactamente qué está descompensado en tu caso. Leo tus análisis desde lo funcional, no solo si están “dentro del rango”, y hago bioimpedancia para ver cuánta retención de líquidos, masa muscular y grasa tienes. Si no tienes análisis, yo te mando la orden antes de la primera consulta.
Es lo primero que atacamos porque es lo que más te pesa el día a día. Dosifico cuánto sodio puedes consumir al día para que dejes de retener líquidos y ordenamos tu digestión, que es la raíz de esa sensación de estar inflamada todo el tiempo.
Incorporamos los alimentos no negociables de esta etapa, los que ayudan a compensar los estrógenos que tu cuerpo ya no produce igual, y trabajamos el eje insulina-cortisol, que es lo que está detrás de los antojos, los atracones de la noche y el peso que no se mueve.
Te monitoreo lunes, miércoles y viernes durante los 6 meses. No te entrego un plan y desaparezco: si aparece un atracón nocturno armamos una estrategia esa misma semana, y si aparece distensión cambiamos el enfoque. Tu plan se mueve cuando tu cuerpo se mueve.

Soy Shirley Klugger, nutricionista especializada en salud femenina, perimenopausia y menopausia. A mi consulta llegan mujeres convencidas de que algo se les rompió: hacen todo lo que se supone que hay que hacer y aun así están hinchadas, subiendo de peso y sin energía.
Lo que hago no es ponerte una dieta. Trabajo patrones de conducta alimentaria, porque una dieta se acaba y un patrón te acompaña toda la vida. Por eso mis pacientes me dicen que la diferencia conmigo es que estoy encima de ellas: nos hablamos tres veces por semana y su plan cambia cuando su cuerpo cambia. Mi meta contigo es que en unos meses ya no me necesites.
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